PÅSKMIDDAG PÅ STURE
PÅSKMENY
SERVERAS 14 TILL 21 APRIL
Vit sparris med pocherat ägg, Hollandaisesås och varmrökt lax
eller
Påsktallrik med senapssill, gubbröra, varmrökt lax, ägg och skagenröra
eller
Vit sparris med pocherat ägg, Hollandaisesås och rostade mandlar
–
Lammkotlett med ramslökssås, späda morötter, spenat och rostad färskpotatis
eller
Blandade svampar med ramslökssås, späda morötter, spenat och rostad färskpotatis
–
Glace au four med citronsorbet
525 :-
DRYCKESPAKET
1 st Klackabackens Pilsner 33 cl & liten snaps (förrätt)
1 glas Silvaner ”Würzburger” 2022, Juliusspital, Franken (förrätt)
1 glas Syrah 2021 Fleurs de Mai, G. Vernay, Rhone (huvudrätt)
1 glas Jurancon 2022, Domaine Castera (dessert)