JUL PÅ STURE
Snart är julen här och inför detta har vi förberett julmenyer både till lunch och middag. Till båda finns två olika alternativ, en traditionell variant och en något lyxigare. Det finns även vegetariskt alternativ.
För att äta julmeny på Sture bokar ni som vanligt via startsidan och anger i kommentaren att det är just jullunch alternativt julmiddag som ni vill boka. Ifall ni önskar det vegetariska alternativet anger ni även det här. Man kan även maila eller ringa oss på 040 12 12 53 / info@sture1912.com
JULLUNCH
SERVERAS 28 NOVEMBER TILL 23 DECEMBER
11:30 – 15:00
TRADITIONELL JULLUNCH
Stures jul-sillar
Skagenröra med löjrom
Inkokt lax med, äpple, dill & laxrom
–
Leverpastej
Rökt korv
Kumminost och rädisor
Bakad fläsksida med grönkål, ingefärssky och sviskon
–
Mjölkchoklad-kardemummaparfait med körsbär
Kakor, godis och kaffe
550 :- PER PERSON
LYXIGARE JULLUNCH
Sallad med lax, endiv och löjrom
eller
Sallad med apelsin, mandlar och endiv
–
Gratinerad hummer
eller
Grönsaksterrin med svamp och saffran
–
Hjortytterfilé med glöggsky, rotfrukter, bakad lök och gratinerat potatismos
eller
Örtfylld bakad squash med glöggsky, lök, rotfrukter och gratinerat potatismos
–
Mjölkchoklad-kardemummaparfait med körsbär
Kaffe och sött
695 :- PER PERSON
JULMIDDAG
SERVERAS 28 NOVEMBER TILL 23 DECEMBER
FRÅN 15:00
TRADITIONELL JULMIDDAG
Stures jul-sillar
Skagenröra med löjrom
Inkokt lax med, äpple, dill & laxrom
–
Leverpastej
Rökt korv
Kumminost och rädisor
Bakad fläsksida med grönkål, ingefärssky och sviskon
–
Mjölkchoklad-kardemummaparfait med körsbär
Kakor, godis och kaffe
Vänligen observera att den traditionella julmiddagen måste förbeställas
695 :- PER PERSON
JULMIDDAG
Sallad med lax, endiv och löjrom
eller
Sallad med apelsin, mandlar och endiv
–
Gratinerad hummer
eller
Grönsaksterrin med svamp och saffran
–
Hjortytterfilé med glöggsky, rotfrukter, bakad lök och gratinerat potatismos
eller
Örtfylld bakad squash med glöggsky, lök, rotfrukter och gratinerat potatismos
–
Mjölkchoklad-kardemummaparfait med körsbär
Kaffe och sött
695 :- PER PERSON
STÖRRE JULMIDDAG
Anklever med tomatmarmelad
eller
Avokado med grön tomatmarmelad
–
Sallad med lax, endiv och löjrom
eller
Sallad med apelsin, mandlar och endiv
–
Gratinerad hummer
eller
Grönsaksterrin med svamp och saffran
–
Bakad torsk med grönkål och purjolök
eller
Rostad marinerad blomkål med grönkål och purjolök
–
Hjortytterfilé med glöggsky, rotfrukter, bakad lök och gratinerat potatismos
eller
Örtfylld bakad squash med glöggsky, lök, rotfrukter och gratinerat potatismos.
–
Stilton
–
Mjölkchoklad-kardemummaparfait med körsbär
–
Kaffe och sött
1095 :- PER PERSON