JUL PÅ STURE
Om inte allt för länge är julen här och inför detta har vi förberett två olika julserveringar. Det kommer dels finnas vår traditionella variant och dels en något lyxigare. Det finns även vegetariskt alternativ och några extra tillval vid sidan för den som vill fira in julen ordentligt.
För att äta julmeny på Sture bokar ni som vanligt via startsidan och anger i kommentaren om det är den traditionella, lyxigare eller vegetariska julserveringen som ni vill boka. Man kan även maila eller ringa oss på 040 12 12 53 / info@sture1912.com
JULSERVERINGAR PÅ STURE
SERVERAS 28 NOVEMBER TILL 24 DECEMBER
TRADITIONELL JULSERVERING
Kryddsill med pomerans och apelsin
Stures currysill
Stekt inlagd sill
Kumminost och rädisor
Bröd, smör och flott
Skagenröra med löjrom
Rökt forellfilé med äpple och crème fraiche
Rökt torsk med dill
Ägg
–
Leverpastej
Hönsesalat
Rökt korv
–
Bakad fläsksida med rödkål och sviskon
–
Clementinparfait med mandelmassa och chokladsås
Kakor, godis och kaffe
575 :- PER PERSON
LYXIGARE JULSERVERING
Sallad med apelsin, rökt forell och laxrom
eller
Sallad med apelsin, mandlar och avokado
–
Örtgratinerad hummer med grönkålsaioli
eller
Grönsaksterrin med svamp och grönkålsaioli
–
Glöggkryddad långbakad kalventrecote med körsbärsky, rotfrukter och potatismos
eller
Bakad kryddad pumpa med körsbärsky, rotfrukter och potatismos
–
Clementinparfait med mandelmassa och chokladsås
Kaffe och sötsaker
725 :- PER PERSON
TILLVAL
Ostron
dagspris
Ankleverterrin med tillbehör
150 :-
Stilton med fikonmarmelad
75 :-